「user01」一覧

ゴボウを数センチに切り 市売の唐揚げ粉をまぶし 揚げると出来上がりです。  

湯むきしたトマト（中玉くらい）に ハチミツをかけ冷蔵庫で冷やすだけ。 汁は焼酎にトマトごと入れてもよし。 もちろんトマトと一緒に召し上...

ズッキーニ、ナス、エリンギ、玉ねぎを素揚げする。 ソースは湯剥きしたトマトをつぶし 塩コショウしてタバスコを加える。 大葉、ミョウガに...

正式名は「カツオde酢」。 材料はカツオのさくでも、切り身でもOK。 塩を振り、酢を振り冷蔵庫へ。 アイラップに入れたり、キッチンペーパにく...