夏野菜アゲル!

夏野菜素揚げサラダ

ズッキーニ、ナス、エリンギ、玉ねぎを素揚げする。
ソースは湯剥きしたトマトをつぶし
塩コショウしてタバスコを加える。
大葉、ミョウガにミジン切りを散らして出来上がり。

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